-
€ 130,95 incl. btw
- Professioneel Opinel fileermes 18 cm Les Forges 1890 met flexibel lemmet voor uiterst nauwkeurig fileren van vis.
- Gesmeed uit hoogwaardig X50CrMoV15 roestvrij staal voor langdurige scherpte en uitstekende corrosiebestendigheid.
- Full tang constructie voor perfecte balans, stabiliteit en maximale controle tijdens het snijden.
- Ergonomisch beukenhouten handvat uit duurzaam beheerde bossen voor comfortabel en veilig gebruik.
- Professioneel fileermes van Franse kwaliteit, ideaal voor vis, gevogelte en delicate snijwerkzaamheden.
-
€ 52,95 incl. btw
Belangrijkste kenmerken van het Opinel N 221 fileermes 18 cm Intempora
- Flexibel 18 cm lemmet – ideaal voor nauwkeurig fileren van vis en het snijden van dunne plakjes vlees
- Hoogwaardig Sandvik 12C27 RVS – langdurige scherpte en uitstekende corrosiebestendigheid
- Full tang constructie – optimale balans, stabiliteit en controle tijdens het snijden
- Ergonomisch POM handvat – hitte-, vocht- en slijtvast voor intensief keukenwerk
- Professionele kwaliteit – geschikt voor zowel hobbykoks als professionele chefs
-
€ 219,00 incl. btw
- Professioneel Japans Yaxell Fileermes / sushimes 25,5 cm Ran voor sushi, sashimi en vis
- Lemmet van 69 lagen damaststaal met VG10 kern voor extreme scherpte
- Lange en smalle snede voor perfecte, vloeiende snijbewegingen
- Hardheid van circa 61 HRC voor langdurige snijprestaties
- Ergonomisch Canvas-Micarta handvat met uitstekende grip
-
€ 449,00 Oorspronkelijke prijs was: € 449,00.€ 299,00Huidige prijs is: € 299,00. incl. btw
Yaxell Super Gou Fileermes 25,5 cm – Professioneel Japans Sushimes van SG2 Damaststaal Het Yaxell Super Gou fileermes 25,5 cm is een premium Japans fileermes voor het nauwkeurig fileren van vis en het bereiden van sushi en sashimi. Dit professionele sushimes van 25 cm combineert traditioneel Japans vakmanschap met moderne staaltechnologie. Dankzij de extreem harde…
Alessi Fruittest - vergiet