Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus – Precisie en vakmanschap in de keuken Het Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus is een veelzijdig, scherp en hoogwaardig keukenmes, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik. Dit mes is ideaal voor het uitbenen van vlees, verwijderen van botten en het zorgvuldig verwerken van vis. Dankzij het uitzonderlijke ontwerp, de…
Scanpan Classic Uitbeenmes – Onmisbaar voor de Serieuze Kok Het Scanpan Classic uitbeenmes is ontwikkeld voor koks die maximale controle, precisie en efficiëntie eisen bij het verwerken van vlees, gevogelte en vis. Dit mes met een lemmetlengte van 15 cm is speciaal ontworpen voor ontbeenwerk waarbij nauwkeurigheid essentieel is en verspilling tot een minimum moet…
Samura MO-V uitbeenmes 14 cm Hoewel minder zwaar dan Damascus-staal (59 HRC), compenseert dit staal dit door verminderde broosheid, slijtvastheid, mechanische en chemische blootstelling en ongeëvenaarde duurzaamheid. De kwalitatieve eigenschappen van dit staal worden verzekerd door het hoge gehalte aan molybdeen en vanadium Een hygiënische metalen steun verbindt het snijblad met een ovale handgreep gemaakt van…
Geen producten in de winkelwagen.
