-
Je kunt dit aantal niet aan je winkelwagen toevoegen — we hebben er 2 op voorraad en je hebt er al 2 in je winkelwagen. Bekijk winkelwagen
-

€ 129,00 incl. btw
- Origineel Japans Yaxell Universeelmes 12 cm Ran uit de bekroonde Ran-serie
- 69 lagen damaststaal met VG10 kern voor extreme scherpte en duurzaamheid
- Compact 12 cm lemmet voor nauwkeurig snijden van groenten, fruit en vlees
- Ergonomisch Canvas Micarta handvat met perfecte balans en grip
- Professionele snijprestaties voor zowel thuiskoks als chefs
-

€ 199,00 incl. btw
- Origineel Yaxell Santokumes 16,5 cm Ran met 69 lagen damaststaal
- VG10 kernstaal met hardheid van circa 61 HRC voor langdurige scherpte
- Perfect Japans allround keukenmes voor vlees, vis en groenten
- Ergonomisch canvas-micarta handvat met optimale grip
- Professionele snijprecisie voor zowel thuiskoks als chefs
-

€ 149,00 incl. btw
- Compact Japans keukenmes voor maximale controle en precisie
- 69-laags damaststaal met harde VG10 kern voor langdurige scherpte
- Ideaal voor het snijden van groenten, kruiden, vlees en vis
- Ergonomisch Canvas Micarta handvat met perfecte balans
- Authentiek Japans vakmanschap uit de messenstad Seki
Het juiste keukenmes kiezen
Bij het kiezen van keukenmessen is het belangrijk om te letten op het type mes, het materiaal van het lemmet en het comfort van de handgreep. Een goed koksmes is ideaal voor de meeste snijtaken, terwijl een broodmes perfect is voor harde korsten en een santokumes uitblinkt bij het fijnsnijden van groenten en vlees.
Door te investeren in kwalitatieve keukenmessen werk je niet alleen nauwkeuriger, maar ook veiliger. Een scherp mes vereist minder kracht en geeft meer controle tijdens het snijden. Regelmatig onderhoud, zoals slijpen en correct opbergen, zorgt ervoor dat je messen langer meegaan.
Bekijk ons volledige assortiment keukenmessen en kies het mes dat past bij jouw keuken, kookstijl en favoriete gerechten.