Japanse messen

Ontdek onze selectie Japanse messen, perfect voor de culinaire liefhebber. Deze messen zijn ontworpen met vakmanschap en precisie, waardoor ze ideaal zijn voor het snijden, hakken en fileren van ingrediënten. De combinatie van traditionele technieken en moderne materialen zorgt voor een uitstekende scherpte en duurzaamheid. Of je nu een ervaren chef of een thuis kok bent, onze Japanse messen tillen jouw kookervaring naar een hoger niveau. Verken de verschillende stijlen en ontwerpen en kies het mes dat het beste bij jouw kookstijl past. Geef je keuken de upgrade die het verdient met onze hoogwaardige Japanse messen!

  • Yaxell Chinees koksmes 18 cm RanYaxell Chinees koksmes 18 cm Ran

    Yaxell Chinees koksmes 18 cm Ran

     309,00 incl. btw

    Yaxell Chinees Koksmes 18 cm RAN – Japans Vakmanschap in Perfecte Balans Het Yaxell RAN Chinees koksmes 18 cm combineert traditionele Japanse smeedkunst met moderne technologie. Dit mes behoort tot de meest bekroonde serie van Yaxell en is geliefd onder professionele chefs én enthousiaste thuiskoks die streven naar precisie, balans en duurzaamheid in de keuken….

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell messenset 2 delig Ran

    Yaxell messenset 2 delig Ran

     269,00 incl. btw

    Yaxell Messenset 2-delig Ran De Yaxell Ran messenset is een toonbeeld van Japanse perfectie en vakmanschap. Deze 2-delige set bestaat uit een koksmes van 20 cm en een universeelmes (pettymes) van 12 cm, beide vervaardigd uit hoogwaardig 69-laags damaststaal met een kern van VG-10 hardstaal. Dit hoogwaardige staal garandeert langdurige scherpte, uitstekende snijprestaties en een…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Broodmes Taishi 25 cmYaxell Broodmes Taishi 25 cm

    Yaxell Broodmes Taishi 25 cm

     126,95 incl. btw

    Yaxell Broodmes Taishi 25 cm – Japans Meesterschap in Elke Snede Het Yaxell broodmes Taishi 25 cm combineert eeuwenoude Japanse traditie met moderne precisie. Dit broodmes is vervaardigd in Seki City, het historische centrum van Japanse messenproductie, en staat symbool voor pure vakmanschap en betrouwbaarheid. Dankzij de uitzonderlijk scherpe snede en uitgebalanceerde constructie behoort de…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Broodmes Super Gou 27 cm

    Yaxell Broodmes Super Gou 27 cm

     539,00 incl. btw

    Yaxell Broodmes Super Gou 27 cm Het Yaxell Broodmes Super Gou 27 cm is ontworpen voor de meest veeleisende kok die alleen genoegen neemt met compromisloze kwaliteit en vakmanschap. Dit Japanse meesterwerk combineert eeuwenoude ambacht met moderne metallurgie en biedt ongeëvenaarde snijprestaties, duurzaamheid en esthetiek. Japanse perfectie in elk detail De Super Gou staat symbool…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Koksmes 25 cm TsuchimonYaxell Koksmes 25 cm Tsuchimon

    Yaxell Koksmes 25 cm Tsuchimon

     189,00 incl. btw

    Yaxell Tsuchimon Koksmes 25,5 cm – Meesterlijk Japans Vakmanschap De Perfecte Balans van Design en Functionaliteit Het Yaxell Tsuchimon Koksmes van 25,5 cm is niet zomaar een mes. Dit mes, met zijn indrukwekkende mix van schoonheid en kracht, is perfect voor iedereen die houdt van koken op hoog niveau. Of je nu een professionele chef…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Kiritsuke koksmes 20 cm TsuchimonYaxell Kiritsuke koksmes 20 cm Tsuchimon

    Yaxell Kiritsuke koksmes 20 cm Tsuchimon

     179,00 incl. btw

    Yaxell Tsuchimon Kiritsuke Koksmes – 20 cm: De Perfecte Keuze voor de Serieuze Thuischef Het Yaxell Tsuchimon Kiritsuke koksmes van 20 cm is ontworpen voor de gepassioneerde kok die streeft naar precisie en duurzaamheid in de keuken. Dit mes, een perfecte combinatie van Japanse traditie en moderne technologie, biedt de balans en kracht die je…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Nakiri koksmes 18 cm TsuchimonYaxell Nakiri koksmes 18 cm Tsuchimon

    Yaxell Nakiri koksmes 18 cm Tsuchimon

     179,00 incl. btw

    Yaxell TSUCHIMON Nakiri 18 cm – Japans precisiewerk voor groenteliefhebbers Ben je op zoek naar een mes dat uitblinkt in het snijden van groenten met precisie, controle én een unieke uitstraling? Het Yaxell TSUCHIMON Nakiri 18 cm combineert eeuwenoude Japanse smeedtechniek met moderne prestaties en is ontworpen voor veeleisende koks die niets aan het toeval…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Hammes 23 cm RanYaxell Hammes 23 cm Ran

    Yaxell Hammes 23 cm Ran

     199,00 incl. btw

    Het Yaxell Ran Hammes uit de bekroonde RAN-serie van Yaxell is een essentieel gereedschap voor elke keuken, zowel voor de enthousiaste thuiskok als voor de professionele chef-kok. Met een lemmet van 23 cm, vervaardigd uit 69 lagen damaststaal met een VG-10 hardstalen kern, biedt dit mes uitstekende snijprestaties en duurzaamheid. Het Canvas-Micarta heft van het…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Santoku GH met kuiltjes 16,5 cm RanYaxell Santoku GH met kuiltjes 16,5 cm Ran

    Yaxell Santoku GH met kuiltjes 16,5 cm Ran

     209,00 incl. btw

    De Yaxell RAN-serie staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en vakmanschap, en het Santoku GH-mes vormt daarop geen uitzondering. Met een lemmet van 69 lagen damaststaal, inclusief een VG-10 hardstalen kern, biedt dit mes ongeëvenaarde snijprestaties en duurzaamheid. De kuiltjes op het lemmet verminderen de weerstand tijdens het snijden en voorkomen dat voedsel aan het…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Koksmes 20 cm met kuiltjes RanYaxell Koksmes 20 cm met kuiltjes Ran

    Yaxell Koksmes 20 cm met kuiltjes Ran

     219,00 incl. btw

    De Yaxell RAN-serie staat bekend als een van de meest gerespecteerde en bekroonde messenseries van Yaxell, en het is gemakkelijk te begrijpen waarom. Met een lemmet van 69 lagen damaststaal, inclusief een VG-10 hardstalen kern, bieden deze messen ongeëvenaarde snijprestaties en duurzaamheid. Het damastpatroon op het lemmet is niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar draagt ook…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Kiritsuke 20 cm RanYaxell Kiritsuke 20 cm Ran

    Yaxell Kiritsuke 20 cm Ran

     219,00 incl. btw

    De Yaxell RAN-serie staat bekend als een topserie van Yaxell, en dit is te danken aan zijn indrukwekkende eigenschappen. Met een lemmet van 69 lagen damaststaal, inclusief een VG-10 hardstalen kern, bieden de messen uit deze serie ongeëvenaarde snijprestaties en duurzaamheid. Het damastpatroon op het lemmet is niet alleen visueel aantrekkelijk, maar draagt ook bij…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Fileermes / sushimes 25,5 cm RanYaxell Fileermes / sushimes 25,5 cm Ran

    Yaxell Fileermes / sushimes 25,5 cm Ran

     219,00 incl. btw

    De Yaxell RAN-serie staat bekend als een van de meest prestigieuze collecties van Yaxell, en dat is om goede redenen. Met zijn 69-laags damast lemmet met een kern van VG-10 hardstaal, biedt deze serie uitzonderlijke snijprestaties en duurzaamheid. Het damastpatroon op het lemmet geeft de messen niet alleen een unieke uitstraling, maar helpt ook bij…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Koksmes 24 cm RanYaxell Koksmes 24 cm Ran

    Yaxell Koksmes 24 cm Ran

     209,00 incl. btw

    De Yaxell RAN-serie staat bekend als de meest bekroonde serie van Yaxell, en dat is niet zonder reden. De serie kenmerkt zich door het gebruik van hoogwaardig materiaal en vakmanschap, wat resulteert in uitstekende snijprestaties en een luxe uitstraling. Het lemmet van de Yaxell RAN-messen is gemaakt van 69 lagen damaststaal met een VG-10 hardstalen…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Vleesmes Super Gou - 18 cmYaxell Vleesmes Super Gou - 18 cm

    Yaxell Vleesmes Super Gou – 18 cm

     379,00 incl. btw

    Lengte: 18 cm

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Vleesmes Super Gou - 15 cm

    Yaxell Vleesmes Super Gou – 15 cm

     309,00 incl. btw

    Lengte: 15 cm

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Universeelmes Super Gou 12 cm

    Yaxell Universeelmes Super Gou 12 cm

     245,00 incl. btw

    Yaxell Super Gou universeelmes 12 cm Bent u op zoek naar een bijzonder mes van hoogwaardige kwaliteit? Dan is het Yaxell Super Gou universeelmes van 12 cm wellicht iets voor u. Dit unieke mes is met de hand gegraveerd met de tekst “de samoerai ziel” in het Japans, wat verwijst naar de combinatie van handwerk…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Santoku koksmes Super Gou - 16 cmYaxell Santoku koksmes Super Gou - 16 cm

    Yaxell Santoku koksmes Super Gou – 16 cm

     409,00 incl. btw

    Lengte: 16 cm

  • Yaxell Santoku koksmes Super Gou - 12 cm

    Yaxell Santoku koksmes Super Gou – 12 cm

     309,00 incl. btw

    Lengte: 12 cm

  • Yaxell Universeelmes 12 cm RanYaxell Universeelmes 12 cm Ran

    Yaxell Universeelmes 12 cm Ran

     129,00 incl. btw

    Yaxell Ran universeelmes 12 cm Ontdek de ongeëvenaarde pracht van de Yaxell RAN serie, het summum van vakmanschap en functionaliteit. Als de meest gevierde serie van Yaxell, verheft de Yaxell RAN zich met een 69-laags damast lemmet, doordrenkt met een VG-10 hardstalen kern. Deze technologische perfectie staat garant voor een duurzame scherpte die zijn gelijke…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Schilmes 8 cm RanYaxell Schilmes 8 cm Ran

    Yaxell Schilmes 8 cm Ran

     109,00 incl. btw

    Yaxell Ran schilmes 8 cm Ontdek de ongeëvenaarde pracht van de Yaxell RAN serie – een meesterwerk onder de keukenmessen. Met talloze onderscheidingen op zak, is deze serie de absolute trots van Yaxell. Het 69-laags damast lemmet, doordrenkt met een kern van VG-10 hardstaal, belooft prestaties die de tand des tijds doorstaan. Het geheim zit…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Santokumes 16,5 cm RanYaxell Santokumes 16,5 cm Ran

    Yaxell Santokumes 16,5 cm Ran

     199,00 incl. btw

    Yaxell Ran santokumes 16,5 cm Ontdek de buitengewone precisie en elegantie van de Yaxell RAN serie – een ware triomf onder keukenmessen. Met een ongeëvenaarde 69-laags damast lemmet, doordrenkt met een kern van duurzaam VG-10 hardstaal, belichaamt deze serie duurzame prestaties en scherpte die lang meegaan. Wat de Yaxell RAN serie werkelijk onderscheidt, is het…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Santokumes 12,5 cm RanYaxell Santokumes 12,5 cm Ran

    Yaxell Santokumes 12,5 cm Ran

     149,00 incl. btw

    Yaxell Ran santokumes 12,5 cm Ontdek de ongeëvenaarde pracht van de Yaxell RAN serie, een meesterwerk onder de messenwereld. Met zijn 69 lagen damast lemmet dat een kern van VG-10 hardstaal omhult, garandeert deze serie langdurige topprestaties in snijden. Het geheim achter de duurzaamheid en scherpte van deze messen ligt in het hoogwaardige materiaal en…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Nakiri koksmes 16,5 cm RanYaxell Nakiri koksmes 16,5 cm Ran

    Yaxell Nakiri koksmes 16,5 cm Ran

     199,00 incl. btw

    Yaxell Ran Nakiri koksmes 16,5 cm – Japans vakmanschap voor precisie in de keuken Het Yaxell Ran Nakiri koksmes 16,5 cm is een toonbeeld van Japans messenambacht. Ontworpen voor wie controle en precisie verlangt bij het snijden van groenten, combineert dit mes traditionele vormgeving met moderne materialen van topkwaliteit. De rechte snede en het vlakke…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Koksmes 20 cm RanYaxell Koksmes 20 cm Ran

    Yaxell Koksmes 20 cm Ran

     209,00 incl. btw

    Yaxell Ran koksmes 20 cm De Yaxell RAN serie, met zijn verbluffende 69-laags damast lemmet voorzien van een kern van duurzaam VG-10 hardstaal, is de absolute kampioen onder de Yaxell collecties. Dit meesterwerk belooft niet alleen langdurige snijprestaties, maar ook een weergaloze schoonheid in de keuken. Het geheim zit in het doordachte ontwerp: het Canvas-Micarta…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling