-

€ 219,00 incl. btw
- Origineel Japans Yaxell Kiritsuke 20 cm Ran mes uit de premium Ran serie
- 69 lagen damaststaal met VG10 kern voor extreme scherpte
- Hardheid van ca. 61 HRC voor langdurige snijprestaties
- Ergonomisch Canvas-Micarta handvat met perfecte grip
- Veelzijdig kiritsuke mes voor groenten, vlees en vis
-

€ 209,00 incl. btw
- Japans damastmes met 69 lagen staal voor langdurige scherpte
- VG-10 kernstaal met hoge hardheid voor professionele snijprestaties
- Kuiltjes in het lemmet verminderen het kleven van voedsel
- Perfect uitgebalanceerd santokumes voor groenten, vlees en vis
- Luxe Canvas-Micarta handvat met uitstekende grip
-

€ 219,00 incl. btw
- Professioneel Yaxell Koksmes 20 cm met kuiltjes Ran uit de Japanse RAN serie
- 69 lagen damaststaal met VG-10 kern voor extreme scherpte en duurzaamheid
- Kuiltjes in het lemmet verminderen het kleven van voedsel tijdens het snijden
- Perfect uitgebalanceerd koksmes voor vlees, vis, groenten en kruiden
- Ergonomisch Canvas-Micarta handvat met comfortabele en stevige grip
-

€ 219,00 incl. btw
- Professioneel Japans Yaxell Fileermes / sushimes 25,5 cm Ran voor sushi, sashimi en vis
- Lemmet van 69 lagen damaststaal met VG10 kern voor extreme scherpte
- Lange en smalle snede voor perfecte, vloeiende snijbewegingen
- Hardheid van circa 61 HRC voor langdurige snijprestaties
- Ergonomisch Canvas-Micarta handvat met uitstekende grip
-

€ 229,00 incl. btw
- Origineel Japans Yaxell Koksmes 24 cm Ran uit de premium Ran serie
- Lemmet met 69 lagen damaststaal en VG-10 kern voor extreme scherpte
- Hardheid van circa 61 HRC voor langdurige snijprestaties
- Ergonomisch Canvas Micarta handvat voor optimale grip en balans
- Veelzijdig chefmes voor het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden
-

€ 129,00 incl. btw
- Origineel Japans Yaxell Universeelmes 12 cm Ran uit de bekroonde Ran-serie
- 69 lagen damaststaal met VG10 kern voor extreme scherpte en duurzaamheid
- Compact 12 cm lemmet voor nauwkeurig snijden van groenten, fruit en vlees
- Ergonomisch Canvas Micarta handvat met perfecte balans en grip
- Professionele snijprestaties voor zowel thuiskoks als chefs
-

€ 199,00 incl. btw
- Origineel Yaxell Santokumes 16,5 cm Ran met 69 lagen damaststaal
- VG10 kernstaal met hardheid van circa 61 HRC voor langdurige scherpte
- Perfect Japans allround keukenmes voor vlees, vis en groenten
- Ergonomisch canvas-micarta handvat met optimale grip
- Professionele snijprecisie voor zowel thuiskoks als chefs
-

€ 149,00 incl. btw
- Compact Japans keukenmes voor maximale controle en precisie
- 69-laags damaststaal met harde VG10 kern voor langdurige scherpte
- Ideaal voor het snijden van groenten, kruiden, vlees en vis
- Ergonomisch Canvas Micarta handvat met perfecte balans
- Authentiek Japans vakmanschap uit de messenstad Seki
-

€ 209,00 incl. btw
- Origineel Yaxell Nakiri koksmes 16,5 cm Ran voor professioneel snijwerk
- 69-laags damaststaal met harde VG10 kern voor langdurige scherpte
- Speciaal ontworpen Japans groentemes voor groenten, kruiden en fruit
- Ergonomisch canvas-micarta handvat met perfecte balans en grip
- Traditioneel Japans vakmanschap uit Seki met premium afwerking
-

€ 209,00 incl. btw
- Professioneel Yaxell Koksmes 20 cm Ran met Japans vakmanschap
- 69 lagen damaststaal met harde VG10 kern voor langdurige scherpte
- Perfect uitgebalanceerd chefmes voor vlees, vis en groenten
- Ergonomisch Canvas-Micarta handvat met comfortabele grip
- Veelzijdig koksmes voor dagelijks gebruik in elke keuken
-

€ 209,00 incl. btw
- Origineel Yaxell Broodmes 23 cm Ran met professioneel gekarteld lemmet
- 69 lagen damaststaal met hoogwaardige VG10 stalen kern
- Extreem scherp broodmes met langdurige snijprestaties
- Ergonomisch en duurzaam Canvas Micarta handvat
- Japans kwaliteitsmes uit Seki voor perfecte broodsneden
-

€ 449,00 Oorspronkelijke prijs was: € 449,00.€ 299,00Huidige prijs is: € 299,00. incl. btw
Yaxell Super Gou Fileermes 25,5 cm – Professioneel Japans Sushimes van SG2 Damaststaal Het Yaxell Super Gou fileermes 25,5 cm is een premium Japans fileermes voor het nauwkeurig fileren van vis en het bereiden van sushi en sashimi. Dit professionele sushimes van 25 cm combineert traditioneel Japans vakmanschap met moderne staaltechnologie. Dankzij de extreem harde…