Samura Officemes bamboo 12 cm
€ 42,50 incl. btwCompact Samura officemes 12,5 cm met AUS-8 staal en licht handvat. Ideaal voor schillen, snijden en precisiewerk in elke keuken.
-
-
Samura Kaasmes bamboo 14 cm
€ 44,50 incl. btwLichtgewicht Samura kaasmes 14 cm van AUS-8 staal. Perfect voor brie en jonge kaas. Scherp, comfortabel en voorkomt aankleven.
-
Samura Universeelmes bamboo 15 cm
€ 42,50 incl. btwLichtgewicht Samura Bamboo universeelmes 15 cm van AUS-8 staal. Perfect voor groente, fruit, vis en vlees. Comfortabel, scherp en duurzaam.
-
Samura Officemes 13 cm Damascus
€ 82,95 incl. btwCompact Samura Damascus officemes 13 cm met 67 lagen damaststaal en G-10 handgreep. Perfect voor precisiewerk in de keuken.
-
Samura Koksmes 25 cm Damascus
€ 181,95 incl. btwSamura Damascus koksmes 25 cm met 67 lagen damast staal en G-10 handgreep. Professionele scherpte, perfecte balans en langdurige prestaties.
-
Samura Tomatenmes 13 cm Damascus
Oorspronkelijke prijs was: € 139,00.€ 106,95Huidige prijs is: € 106,95. incl. btwSamura Damascus tomatenmes 13 cm met 67 lagen damaststaal. Perfect voor tomaten, fruit en fijne snijwerkzaamheden. Ergonomisch en duurzaam.
-
Samura Nakiri hakmes 18 cm Damascus
€ 179,95 incl. btwProfessioneel Nakiri hakmes 18 cm van 67-laags damaststaal. Perfect voor groente snijden met maximale precisie, balans en comfort.
-
Samura Messenset 3 delig Damascus
Oorspronkelijke prijs was: € 335,00.€ 249,00Huidige prijs is: € 249,00. incl. btw3-delige Samura Damascus messenset van 67-lagen staal met micarta handgrepen. Voor precisie, comfort en langdurige scherpte in elke keuken.
-
Samura Steakmessen set glad 4 delig Damascus
€ 196,50 incl. btw4-delige Samura Damascus steakmessenset met 67 lagen damaststaal en G10-handvat. Vlijscherp, duurzaam en luxe verpakt. Perfect voor vleesliefhebbers.
-
Samura Vleesmes Tanto 16 cm Damascus
€ 87,50 incl. btwVleesmes Tanto 16 cm – Samura Damascus Het Vleesmes Tanto 16 cm – Samura Damascus is een duurzaam en scherp keukenmes, geschikt voor zowel professioneel gebruik als gepassioneerde thuiskoks. Het Tanto-lemmet en de ergonomische G-10 handgreep zorgen voor maximale precisie en controle. Belangrijkste kenmerken Lemmet: 16 cm, 67 lagen damaststaal voor langdurige scherpte en uniek…
-
Samura Messenset 3 delig Damascus 67
Oorspronkelijke prijs was: € 249,95.€ 179,00Huidige prijs is: € 179,00. incl. btwMessenset 3-delig – Samura Damascus 67 De Samura Damascus 67 messenset is een hoogwaardige set van drie keukenmessen, ideaal voor professionele chefs en thuiskoks. Het 67-laags damaststaal biedt langdurige scherpte en duurzaamheid, terwijl de ergonomische micarta handgrepen comfort en controle garanderen bij alle snijtaken. Inhoud van de set Schilmesje (18,4 cm) – Voor precisiewerk zoals…
-
Samura Officemes 10 cm Damascus 67
€ 82,95 incl. btwCompact officemes van 67 lagen damaststaal met Micarta handgreep. Perfect voor schillen, snijden en precisiewerk in de keuken.
-
Samura Universeelmes 15 cm Damascus 67
€ 88,50 incl. btwUniverseelmes 15 cm van Samura Damascus 67 met 67 lagen damaststaal en Micarta handgreep. Perfect voor groenten, vlees en vis. Precisie en balans in één mes.
-
Samura Vleesmes 20 cm Damascus 67
€ 108,50 incl. btwVleesmes 20 cm van 67 lagen damaststaal met Micarta handgreep. Scherp, perfect gebalanceerd en ideaal voor vlees, vis en fijn snijwerk.
-
Samura Vleesmes Tanto 24 cm Damascus 67
€ 177,50 incl. btwProfessioneel vleesmes van 24 cm met 67-laags damaststaal en Micarta handgreep. Ideaal voor snijden, trancheren en fileren met maximale precisie.
-
Samura Santokumes 18 cm Damascus 67
€ 126,95 incl. btwSantokumes 18 cm van 67 lagen damaststaal met Micarta handgreep. Vlijscherp, duurzaam en perfect voor groenten, vlees en vis.
-
Yaxell Santoku GH met kuiltjes 16,5 cm Ran Damastmes
€ 209,00 incl. btw- Japans damastmes met 69 lagen staal voor langdurige scherpte
- VG-10 kernstaal met hoge hardheid voor professionele snijprestaties
- Kuiltjes in het lemmet verminderen het kleven van voedsel
- Perfect uitgebalanceerd santokumes voor groenten, vlees en vis
- Luxe Canvas-Micarta handvat met uitstekende grip
-
Yaxell Koksmes 20 cm met kuiltjes Ran Damast VG10
€ 219,00 incl. btw- Professioneel Yaxell Koksmes 20 cm met kuiltjes Ran uit de Japanse RAN serie
- 69 lagen damaststaal met VG-10 kern voor extreme scherpte en duurzaamheid
- Kuiltjes in het lemmet verminderen het kleven van voedsel tijdens het snijden
- Perfect uitgebalanceerd koksmes voor vlees, vis, groenten en kruiden
- Ergonomisch Canvas-Micarta handvat met comfortabele en stevige grip
Waarom kiezen voor Japanse messen?
Japanse messen onderscheiden zich door hun dunne lemmet, extreme scherpte en verfijnde afwerking. Hierdoor snijd je nauwkeuriger en behoud je de structuur en smaak van ingrediënten beter. Of je nu kiest voor een santoku, nakiri of koksmes, elk type is ontworpen voor een specifieke snijtechniek.
Veel Japanse messen zijn gemaakt van meerdere lagen damaststaal met een harde kern (vaak rond 60-61 HRC), wat zorgt voor langdurige scherpte en slijtvastheid. Daarnaast bieden ergonomische handgrepen extra comfort en controle tijdens het snijden.
In ons assortiment vind je Japanse messen en messensets die geschikt zijn voor dagelijks gebruik en professioneel koken. Kies het mes dat past bij jouw kookstijl en ervaar het verschil in precisie, snelheid en snijgemak.