Samura Kaiju Messenset 3-delig – Precisie en Japans Vakmanschap De Samura Kaiju messenset 3-delig is ontworpen voor koks die waarde hechten aan precisie, balans en duurzaamheid. Deze set combineert traditioneel Japans vakmanschap met moderne productietechnieken. Het resultaat is een hoogwaardige messenset die geschikt is voor dagelijks gebruik in zowel de hobbykeuken als bij intensiever kookwerk….
Samura Universeelmes 15 cm Kaiju – Precisie en Duurzaamheid Het Samura Kaiju universeelmes 15 cm combineert Japans vakmanschap met moderne materialen voor optimale prestaties in de keuken. Dit veelzijdige keukenmes is ontworpen voor zowel de ambitieuze thuiskok als de professionele chef die waarde hecht aan scherpte, controle en duurzaamheid. Scherp en betrouwbaar lemmet Het 15…
Samura Tanto Vleesmes 24 cm Kaiju – Precisie en Kracht in de Keuken Het Samura Tanto vleesmes 24 cm Kaiju is ontworpen voor koks die maximale controle en langdurige scherpte verwachten. Dit Japanse keukenmes combineert een krachtig Tanto-lemmet met hoogwaardig AUS-8 roestvrij staal en een ergonomisch pakkawood handvat. Het resultaat is een perfect gebalanceerd mes…
Samura Santokumes 18 cm Damascus – Precisie en duurzaamheid Het Samura Santokumes 18 cm Damascus is ontwikkeld voor koks die maximale controle en langdurige scherpte verwachten. Dit professionele keukenmes combineert traditioneel Japans vakmanschap met moderne materialen. Dankzij het 18 cm lemmet is het mes veelzijdig inzetbaar voor dagelijks snijwerk in zowel de professionele keuken als…
Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus | Professioneel & Duurzaam Keukenmes Het Samura Damascus koksmes 21,5 cm is een premium professioneel keukenmes dat zich onderscheidt als een van de beste chef knives voor zowel chef‑koks als thuiskoks. Dit Damascus keukenmes combineert superieure scherpte, duurzaamheid en ergonomisch design, waardoor het ideaal is voor alle snijtaken in de keuken,…
Universeelmes 16 cm – Samura Damascus Het universeelmes 16 cm van Samura Damascus is een veelzijdig keukenmes voor nauwkeurig snijwerk. Dankzij het lemmet van 67 lagen damaststaal combineert dit mes langdurige scherpte met een verfijnde snijprestatie. Geschikt voor zowel de professionele keuken als dagelijks gebruik thuis. Nauwkeurig en veelzijdig in gebruik Met een lemmetlengte van…
Samura Damascus Schilmes 10 cm – Precisie in Compact Formaat Het Samura Damascus schilmes van 10 cm is ontworpen voor nauwkeurig snijwerk in de keuken. Dit compacte keukenmes combineert een vlijmscherp lemmet met hoogwaardige materialen en een uitgebalanceerd ontwerp. Ideaal voor het schillen van groenten en fruit, maar ook voor fijn snijwerk waarbij controle en…
Samura Damascus Schilmes 10 cm – Precisie in Compact Formaat Het Samura Damascus schilmes van 10 cm is ontworpen voor nauwkeurig snijwerk in de keuken. Dit compacte keukenmes combineert een vlijmscherp lemmet met hoogwaardige materialen en een uitgebalanceerd ontwerp. Ideaal voor het schillen van groenten en fruit, maar ook voor fijn snijwerk waarbij controle en…
Broodmes 24,5 cm – Samura Damascus Het Samura Damascus broodmes 24,5 cm is ontworpen voor wie maximale controle en langdurige scherpte verlangt in de keuken. Dankzij het 67-lagen damaststaal en het getande lemmet snijdt u moeiteloos door knapperige korsten zonder het zachte binnenwerk te pletten. Geschikt voor zowel de professionele keuken als intensief thuisgebruik. Krachtig…
Samura Damascus Steakmes 13,5 cm – Precisie en Duurzaamheid Het Samura Damascus steakmes 13,5 cm is ontworpen voor wie waarde hecht aan perfecte snijprestaties en hoogwaardige afwerking. Dit luxe steakmes combineert 67 lagen damaststaal met een ergonomische G-10 handgreep, waardoor u moeiteloos door steak en andere vleesgerechten snijdt zonder scheuren of rafelen. Vlijscherp damaststaal Het…
Messenset Blacksmith 3-delig – Samura De Messenset Blacksmith 3-delig van Samura is ontworpen voor koks die compromisloze scherpte en controle verwachten. Deze Japanse messenset combineert traditioneel vakmanschap met moderne materialen en is geschikt voor zowel dagelijks gebruik als professionele toepassingen. Hoogwaardig Japans AUS-10 staal De lemmeten zijn vervaardigd uit AUS-10 staal met een hardheid van…
Santokumes 19 cm van AUS-10 staal met Micarta greep. Japans design, langdurig scherp en perfect voor groenten, vlees en vis.
5-delige Samura Bamboo messenset met AUS-8 staal en RVS messenblok. Scherp, duurzaam en stijlvol voor dagelijks en professioneel gebruik.
Professioneel Samura koksmes 24 cm met AUS-8 staal en bamboe handvat. Licht, scherp en veelzijdig voor vlees, groenten en kruiden.
Lichtgewicht Samura Bamboo vleesmes 19,5 cm met AUS-8 Japans staal. Perfect voor trancheren, fileren en nauwkeurig snijwerk.
Professioneel Samura hakmes 18,5 cm van AUS-8 Japans staal. Krachtig, scherp en perfect in balans voor vlees, botten en stevige groenten.
Lichtgewicht koksmes van AUS-8 Japans staal met 19 cm lemmet. Perfecte balans, langdurig scherp en ideaal voor vlees, vis en groenten.
Lichtgewicht santokumes van Samura met AUS-8 staal en ergonomische greep. Ideaal voor groenten, vlees en vis. Precisie en comfort in één mes.
Japanse messen onderscheiden zich door hun dunne lemmet, extreme scherpte en verfijnde afwerking. Hierdoor snijd je nauwkeuriger en behoud je de structuur en smaak van ingrediënten beter. Of je nu kiest voor een santoku, nakiri of koksmes, elk type is ontworpen voor een specifieke snijtechniek.
Veel Japanse messen zijn gemaakt van meerdere lagen damaststaal met een harde kern (vaak rond 60-61 HRC), wat zorgt voor langdurige scherpte en slijtvastheid. Daarnaast bieden ergonomische handgrepen extra comfort en controle tijdens het snijden.
In ons assortiment vind je Japanse messen en messensets die geschikt zijn voor dagelijks gebruik en professioneel koken. Kies het mes dat past bij jouw kookstijl en ervaar het verschil in precisie, snelheid en snijgemak.
Geen producten in de winkelwagen.
